방과후교실(고등부) 제과

• 글쓴이 : 배윤희
  작성일 : 2014-03-21 18:20:47 | 조회: 5,251
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  제과실습은 쇼트닝브레드 쿠키를 만들었습니다.
  쿠키 반죽을하고 쿠키커터로 모양을 찍어내고
  계란물을 발라 모양을 꾸미고, 식힘망에 옮기는 작업까지 친구들 스스로 해보았습니다.
  
  무엇보다 반죽하는 과정에서 그릇이 흔들리지 않도록 서로 잡아주는 모습이 보기 좋았습니다.